Como hacer Salmorejo fácil en solo 3 minutos

Receta

Salmorejo cordobés

Con esta receta te enseñaré una manera casi instantánea de preparar este magnífico plato andaluz.
Este es uno de mis platos favoritos y mi cena varios días de la semana.

Utensilios necesarios

INGREDIENTES

  • 1 tomate grande
  • 1 tostada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1/3 de un diente de ajo
  • Sal a gusto
  • Agua (si es necesario)

PASOS A SEGUIR

  1. Corta y agrega el tomate junto a todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
  2. Agrega un dedo o un dedo y medio de aceite de oliva en la batidora.
  1. Bate hasta conseguir una textura fina. Aproximadamente 1-2 minutos.
  1. ¡Sirve y disfruta!

La cantidad indicada de ingredientes es para 1 plato.